Развитието на мозъка е продължителен процес, започващ няколко дни след зачеването и продължаващ след юнушеската възраст.
Факт е обаче, че по време на вътреутробния период и до първата година след раждането протичат най-важните процеси за това развитие.
Ето някои от тях:
- Развитието на зрението започва от раждането и завършва на петия месец след раждането.
- Образуването а нервните клетки започва със зачеването.
- Развитието на невронната мрежа започва от 20 гестационна седмица и продължава до раждането.
- Формирането на връзките между нервните клетки започва от 20-та гестационна седмица и завършва, когато детето е на година и три месеца.
- Миелинът е обвивката на нервната клетка. Нейното образуване започва от раждането и завършва до първата година.
От решаващо значение за правилното протичане на тези процеси са постъпилите в тялото на детето хранителни вещества през периода от зачеването до първата година след раждането.
Основните хранителни вещества за правилното развитие на мозъка са незаменимите есенциални мастни киселини.
Най-известните есенциални мастни киселини са линоловата и алфалиноленовата киселина. Малцина знаят обаче, че от тях се образуват докосахексеновата и арахидоновата киселина, които са основни компоненти на мозъчната тъкан, а също и на клетъчните мембрани.
Мозъкът се състои 65% от мазнини. 40% от тях са представени от тези две незаменими есенциални мастни киселини. Това означава, че мозъкът трябва да се снабдява с тях редовно чрез храната.
Докосахексеновата киселина увеличава гъвкавостта на мембраните, а архидоновата подпомага паметта, особено дълготрайната памет. И двете са важни за когнитивното развитие на децата.
Ниските им стойности водят до редица неврологични и поведенчески проблеми при децата.
В природата докосахексеновата кислелина се съдържа основно в тлъстата риба, а архидоновата – в месото и яйцата.
Майчиното мляко, което е идеалната храна за всяко кърмаче, съдържа тези две есенциални мастни киселини, когато майката се храни с риба, месо и яйца и тяхното съотношение е балансирано.
Майките вегетарианки могат да си набавят тези полиненаситени мастни киселини от семената и ядките.
*Забележка: Всички есенциални мастни киселини се съдържат в балансирана форма в продукта Зелена есенция или Комплекс есенциални мастни киселини, предлаган от AquaSource.
ключови думи: хранене![д-р Румяна Манева [педиатър, хомеопат] | Блог](http://drmaneva.com/wp-content/themes/UpstartBloggerMinim/ubminim/images/header.jpg)
Здравейте! Внукът ми е на 4г.и 8 м. От май 2009 г. след необходимите прегледи установиха проблем ОНР /общо недоразвита реч/ І равнище 1-во ниво. Започна работа с логопед, 6 м. сироп Ноотропил. Има резултат до м. декември 2009 г. беше вече 2-ро ниво.След раждането имаше чести случаи при плач, спира да диша и започво посиняване за секунди, продължи няколко месеца. След това постепенно отшумя. За майката в началото на деветия месец на бременността при преместване от София във Варна се направиха пълни изследвания с много лоши резултати според д-р Радева. Бе установен изключително неправилен режим на хранене: ежедневно по 1 кг. сладки , отсъствие на риба, хранене предимно със скара, пица и др. подобни. Въведена беше изключителна забрана на сладко, дори и плодове, ежедневно риба на обяд, зеленчуци, вечер пиле, без тестени продукти.Предписани бяха медикаменти: фолиева киселина, витамини и др. които не помня. Освен това майката е с по-затворен характер, до 2г. възраст на детето слабо контактува с други майки и децата им, не обича да извежда детето, храни се изключително с каши и не знае да дъвче,гълта направо или държи храната на предните зъби.До 2 г. възраст детето не казва или показва физиологични нужди, разбира домашен говор и комуникира с показване, не отговаря с “да”, “не”. В момента то прави изречения от две думи, ползва въпрос “къде”,отговаря с “да”, “не”, думите често не се разбират или се изговаря последната сричка.Опитва се да прави и по-големи изречения, да разкаже случка, но много трудно му се разбира. Възможно ли е фактите от предродовия и следродовия период да са причина за проблема на детето? Благодаря Ви предварително.